शो की शुरुआत इस प्रकार होती हैं– “नमस्ते शार्क्स, मेरा नाम यासिर है और मैं अमेरिका से आया लेकिन मैं अभी मुंबई में रहता हूं. वही, नय्यर ने कहा, मैं हैदराबाद से हूं लेकिन इटली में रहता हूं. मेरी बीवी इटालियन है उसका नाम क्रिस्टीना है. जब हम हिंदुस्तान से इटली जा रहे थे. मेरी बीवी बोल रही थी इधर तो पास्ता तो मिलता है पिज्जा तो मिलता है लेकिन gelato किधर है. क्रिस्टीना आगे बोली, अगर आप हिंदुस्तान से जा रहे हैं कम से कम gelato लेकर आना. यह हमारी यात्रा की शुरुआत होती है.
उन्होंने आगे कहा, “यह नेचुरल फ्लेवर से बनता है और यह पूरा 100 परसेंट वेजिटेरियन है. मेरी ask 75 लाख 4% इक्विटी के लिए है यानी कंपनी का वैल्यूएशन 18.75 करोड़ पर.
Gelato की इस वर्ष शुरुवात हुई
gelato को भारत में वर्ष 2006 में शुरू किया गया था. शुरू में 6 shops था. कोविड-19 के समय 95% सेल बंद हो गया था. 9 महीने किचन बंद रहे, कोविड-19 के बाद कंपनी ने b2b चालू करने का सोचा और यह b2b ट्रेड फिक्स्ड कॉस्ट कवर करेगा ऐसा उनका मानना था. उनके को फाउंडर ने एक करोड़ निवेश किया, रीपैकेज रेंज को तैयार करने के लिए. उसके बाद 4 डार्क्स स्टोर ओपन किए हैं.
amore कंपनी में इस शार्क ने पैसा निवेश किया

नमिता थापर, विनीता सिंह, अमन गुप्ता, अमित जैन और पियूष बंसल इस डील से बाहर हो गए. परंतु अनुपम मित्तल ने एक ऑफर दिया 75 लाख 7.5% इक्विटी के लिए (वैल्यूएशन 10 करोड़ पर). इसके साथ उन्होंने एक शर्त भी रखी, मार्च 2023 तक कंपनी 80 लाख per month सेल करेगी तब. फिर कंपनी के कोफाउंडर ने डील को एक्सेप्ट किया.
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